Laden...
nagerecht / dessert

Perentaart met amandelroom

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 554 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 65 min
Print
Perentaart met amandelroom Productfoto  560x560
Perentaart met amandelroom Productfoto  1024x868

Ingrediënten

200 ml Almond Dream sugarfree
1 rol taartdeeg (uit de broodkoeling, 400 g)
182
19,16/kilo
125 g bruine amandelen
164
3,28/kilo
125 g rietsuiker
159
54,83/kilo
0,2 tl kaneel
098
25,79/liter
1 tl vanille-extract
285
0,29/stuk
2 eieren
059
2,36/kilo
125 g plantaardige margarine
169
1,69/kilo
2,5 handperen (bijv. conference)
203
36,91/kilo
1 el amandelschaafsel
155
5,00/kilo
1 el abrikozenjam
1 el water
1 springvorm (ø 24 cm)
1 keukenmachine
1 bakkwastje
1 taartrooster
1 fijne zeef

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Rol het deeg uit en leg met het bakpapier in de springvorm. Druk het deeg goed in de naden van de springvorm. Prik met een vork gaatjes in de taartbodem en -rand. Maal in de keukenmachine de hele amandelen tot meel.
  2. Meng voor de amandelroom het amandelmeel met de rietsuiker, de kaneel, het vanille-extract, de eieren, de amandeldrank en de margarine. Schenk de amandelroom in de deegbodem.
  3. Schil de peren en halveer ze. Verwijder het klokhuis en maak in de bolle kant enkele insnedes. Leg de peren met de bolle kant boven in de amandelroom. Bestrooi met het amandelschaafsel.
  4. Bak de taart in de voorverwarmde oven in 40 min. goudbruin en gaar. Verwarm in een steelpan de abrikozenjam met het water. Zeef de jam en bestrijk met een kwastje de taart ermee. Laat de perentaart op een rooster afkoelen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 554
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 36

Tip

Variatietip: vervang de amandelen door hazelnoten.

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig