bijgerecht

Pikante pastasalade met broccoli en ansjovis

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 246 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Pikante pastasalade met broccoli en ansjovis Productfoto  560x560
Pikante pastasalade met broccoli en ansjovis Productfoto  1024x868

Ingrediënten

061
1,22/kilo
250 g penne
162
2,16/kilo
200 g broccoliroosjes
119
0,60/stuk
1 rode peper
4 ansjovisfilets in olijfolie
227
10,32/kilo
3 gegrilde rode paprika (uit pot)
099
7,92/kilo
245 g minimozzarella (1 bakje)
288
5,76/liter
4 el olijfolie extra vierge
179
59,67/kilo
30 g geroosterde pijnboompitten (1 zakje)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng in een kom de penne, broccoli, rode peper, ansjovis, paprika en mozzarella.
  2. Schep de salade op een groot bord of serveerschaal. Besprenkel met de olie en bestrooi met de pijnboompitten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 246
Koolhydraten (g) 20
Eiwitten (g) 10
Vet (g) 14

Tip

Laat voor een pastasalade zonder vlees of vis de ansjovisfilet weg en voeg 1 bakje walnoten (60 g) toe.

Meest bekeken recepten

Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig