hoofdgerecht

Pikante vegetarische Albondigas [GESPONSORD]

Totale tijd	15 min
Voorbereidingstijd	15 min

Ingrediënten

voor 4 personen

Verwarm de airfryer voor op 180 °C. Bak de aardappelkroketjes in 9 minuten goudbruin en gaar. Schud ze tussentijds eenmaal om.
Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui en de knoflook 2 minuten. Schep het paprikapoeder erdoor.
Schenk de inhoud van de blikken tomatenblokjes in de pan en breng tegen de kook. Voeg ook de vegetarische balletjes toe en laat nog 8 minuten zonder deksel op matig vuur sudderen.
Breng de tomatensaus op smaak met zout en peper. Bestrooi de balletjes met de peterselie en serveer met de kroketjes en de aioli.

2⁶³ 4,38/kilo	600 g	Aviko Airfryer Mini Aardappelkroketjes
3⁷⁵ 7,50/liter	2 el	olijfolie
0⁹⁹ 0,99/kilo	1	ui
0⁸⁹ 8,90/kilo	2 tenen	knoflook
1⁷⁹ 45,90/kilo	1 tl	paprikapoeder
0⁴⁵ 1,13/kilo	2	tomatenblokjes (blik a? 400 g)
1⁹⁷ 7,88/kilo	400 g	vegetarische balletjes
1⁰⁸ 36,00/kilo	2 takjes	peterselie
1⁰⁴ 5,20/liter	3 el	aioli