Laden...
hoofdgerecht

Pilav van bloemkoolrijst met pompoen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 351 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Pilav van bloemkoolrijst met pompoen Productfoto  560x560
Pilav van bloemkoolrijst met pompoen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

066
8,25/kilo
1 groentebouillonblokje
174
4,35/kilo
400 g bloemkoolrijst
339
3,39/liter
4 el arachide- of rijstolie
238
5,95/kilo
400 g pompoenblokjes
138
92,00/kilo
15 g koriander
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
352
20,71/kilo
50 g gezouten cashewnoten
169
48,29/kilo
1 el komijnzaad
185
4,93/kilo
50 g rozijnen
050
5,00/kilo
50 g gebakken uitjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng 1 L water met het bouillonblokje aan de kook. Voeg de bloemkoolrijst toe en breng de bouillon aan de kook. Kook 1 min. en giet af. Doe de rijst terug in de pan, zodat de rijst warm blijft.
  2. Verhit intussen de olie in een wok en roerbak de pompoenblokjes 2 min. Hak de koriander grof. Snijd de knoflook fijn.
  3. Voeg de cashewnoten, het komijnzaad en de knoflook toe en roerbak alles nog 1-2 min. Schep er de bloemkoolrijst, rozijnen en de helft van de koriander door.
  4. Verdeel het gerecht over 4 borden en bestrooi met de rest van de koriander en de gebakken uitjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 351
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 23

Meest bekeken recepten

Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig