Laden...
hoofdgerecht

Pindasoep met groenten en ham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 282 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Pindasoep met groenten en ham Productfoto  560x560
Pindasoep met groenten en ham Productfoto  1024x868

Ingrediënten

150
3,33/kilo
1 bamipakket (450 g)
150
3,33/kilo
2 el zonnebloemolie
074
9,25/kilo
2 kippenbouillonblokjes
250 g champignons (1 bakje)
179
5,11/kilo
3 el pindakaas
188
6,27/kilo
300 g schouderhamblokjes (duopak)
1,5 l water
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper (uit het bamipakket) en hak de peper fijn. Verhit de olie in een soeppan en fruit de peper 1 min. Voeg de rest van de bamigroenten toe en bak 3 min.
  2. Voeg het water, de bouillonblokjes en de champignons toe en breng de soep aan de kook.
  3. Voeg de pindakaas toe en laat in de warme bouillon smelten. Voeg de ham toe en breng de soep op smaak met peper.
  4. Schep de soep in 4 kommen en serveer naar wens met extra garnituur (zie tip). Lekker met stokbrood of kroepoek.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 282
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 18

Tip

Voeg voor een extra oosters accent 200 ml kokosmelk en 4 el ketjap manis toe.

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig