Laden...
bijgerecht

Pittig linzenstamppotje met mosterd en basilicum

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 497 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Pittig linzenstamppotje met mosterd en basilicum Productfoto ID Shot 560x560
Pittig linzenstamppotje met mosterd en basilicum Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

205
2,05/kilo
1250 g kruidige aardappelen
365
7,30/liter
2 el olijfolie
2 uien
114
5,70/kilo
200 g crème fraîche (beker)
096
4,09/kilo
2 el milde grove mosterd
095
3,58/kilo
1 blik linzen (420 g)
205
102,50/kilo
4 el basilicum
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen in 20 min. gaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 6 min. zachtjes.
  2. Giet de aardappelen af. Stamp ze met de crème fraîche tot een smeuïge stamppot.
  3. Schep de mosterd, linzen en basilicum erdoor. Breng de stamppot op smaak met peper en garneer met de basilicumblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 497
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 21

Tip

Voeg voor een extra mediterraan tintje nog wat grofgehakte groene olijven zonder pit toe.

Meest bekeken recepten

Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig