Laden...
hoofdgerecht

Pittige mosselen met Siciliaanse saus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 686 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Pittige mosselen met Siciliaanse saus Productfoto  560x560
Pittige mosselen met Siciliaanse saus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

057
1,14/kilo
300 g spaghetti
799
4,00/kilo
2 kg mosselen
6 el olijfolie
105
1,05/kilo
1 ui
165
6,60/liter
100 ml droge witte wijn
200
3,17/liter
620 g La Dolce Vita Piccante Pastasaus
189
171,82/kilo
2 tl gedroogde oregano
069
0,69/stuk
1 kropsla
149
0,30/stuk
0,5 citroen
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de uien in ringen. Was de krop sla en scheur de bladeren kleiner.
  2. Kook de spaghetti in ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  3. Controleer intussen dat de mosselen mooi schoon zijn en was ze; gooi kapotte schelpen en die, nadat je ze een tik hebt gegeven open blijven staan, weg. Mosselen die sluiten zijn levend en dus vers.
  4. Verhit in een ruime pan de helft van de olijfolie. Fruit de uienringen 4 min. Voeg de wijn, de pastasaus en de oregano toe en breng aan de kook.
  5. Doe de mosselen bij de tomatensaus. Kook de mosselen in 5-6 min. gaar, of tot (ongeveer) alle schelpen open staan. Schud de mosselen af en toe om. Maak intussen de sla aan met de rest van de olijfolie en zout en peper.
  6. Rasp de gele schil van de citroen boven de mosselen. Maal er wat peper over. Verdeel de spaghetti met de mosselen over de borden.
  7. Serveer met salade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 686
Koolhydraten (g) 76
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 25

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren