hoofdgerecht

Pizza met geroosterde pompoen en basilicum

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 497 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 55 min
Print
Pizza met geroosterde pompoen en basilicum Productfoto  560x560
Pizza met geroosterde pompoen en basilicum Productfoto  1024x868

Ingrediënten

238
5,95/kilo
400 g pompoenblokjes (uit de groentekoeling, zak à 400 g)
375
7,50/liter
4 el olijfolie
208
5,20/kilo
1 rol pizzadeeg (uit de broodkoeling, 400 g)
157
12,56/kilo
2 bollen mozzarella (à 125 g)
219
109,50/kilo
2 takjes basilicum
219
23,30/kilo
1 snufje zout
1 snufje peper
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ° C. Verdeel de pompoenblokjes over de bakplaat en besprenkel met 2 el olijfolie. Rooster de pompoenblokjes in de voorverwarmde oven in 20-25 min. gaar, of tot de punt van een scherp mes makkelijk door de blokjes glijdt.
  2. Rol het deeg met het bakpapier af en leg op de bakplaat. Verdeel de mozzarella en de pompoen erover. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Bak de pizza in de voorverwarmde oven in 10-15 min. goudbruin en gaar.
  3. Snijd de pizza in stukken en leg op 4 borden. Besprenkel met de resterende 2 el olijfolie en bestrooi met de basilicum.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 497
Koolhydraten (g) 50
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 23

Tip

Serveer er voor voldoende groenten een tomatensalade bij.

Meest bekeken recepten

Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig