Laden...
lunch/brunch gerecht

Plaattaart met bacon, tomaat en ei

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 555 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 30 min
Print
Plaattaart met bacon, tomaat en ei Productfoto  560x560
Plaattaart met bacon, tomaat en ei Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 el olijfolie
079
0,40/stuk
2 uien
197
4,93/kilo
400 g pizzadeeg
088
7,04/kilo
125 g crème fraîche
227
15,13/kilo
150 g gerookte reepjes bacon
089
3,56/kilo
250 g cherrytomaatjes
179
0,30/stuk
4 eieren
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de uienringen in 5 min. zacht en glazig.
  2. Rol intussen het deeg met het bakpapier uit en leg op de bakplaat. Bestrijk het deeg met de crème fraîche. Verdeel er de uienringen, baconreepjes en cherrytomaatjes over.
  3. Maak in de vulling 4 ‘kuiltjes’. Breek boven elk kuiltje een ei. Bestrooi de taart met peper naar smaak.
  4. Bak de plaattaart in de voorverwarmde oven in 15 min. gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 555
Koolhydraten (g) 52
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 27

Tip

bestrooi de brunchtaart uit de oven met 2 el fijngehakte bieslook voor een pittig accent.

Meest bekeken recepten

Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig
Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig