Laden...
hoofdgerecht

Plaattaart met spruiten en gerookte zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 601 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 18 min
Totale tijd 33 min
Print
Plaattaart met spruiten en gerookte zalm Productfoto  560x560
Plaattaart met spruiten en gerookte zalm Productfoto  1024x868

Ingrediënten

3 el olijfolie
168
4,80/kilo
350 g geschoonde spruiten
148
5,48/kilo
1 rol vers bladerdeeg (uit de koeling, 270 g)
118
5,90/kilo
125 g crème fraîche
266
21,28/kilo
1 bol mozzarella (125 g)
4,49399
19,95/kilo
200 g gerookte zalm
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de spruiten in 3-4 min. lichtbruin.
  2. Rol intussen het bladerdeeg met het bakpapier uit op de bakplaat. Prik met een vork gaatjes in het deeg maar laat rondom een rand van 1 cm vrij.
  3. Bestrijk het deeg met de cre?me frai?che tot de rand. Verdeel de spruiten over de cre?me frai?che. Scheur de mozzarella in kleine stukjes en verdeel over de spruiten.
  4. Bak de plaattaart in de voorverwarmde oven in 18 min. gaar. Snijd intussen de zalm in brede repen en verdeel over de taart zodra deze uit de oven komt.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 601
Koolhydraten (g) 33
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 41

Tip

Serveer voor voldoende groenten een tomatensalade met rode ui erbij.

Meest bekeken recepten

Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig