Laden...
hoofdgerecht

Pompoenpasta met vegan worstjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 602 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 55 min
Print
Pompoenpasta met vegan worstjes Productfoto ID Shot 560x560
Pompoenpasta met vegan worstjes Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

2 Dee's vegan worstjes met knofloook en paddenstoelen (schaal 6 stuks)
1 biologische pompoen
148
2,69/kilo
1 g volkorenspaghetti
346
13,84/liter
7 el olijfolie
157
104,67/kilo
1 takjes salie (bakje 20 g)
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
329
20,56/kilo
3 el geroosterde amandelen (bakje 190 g)
1 snufje zout
229
58,72/kilo
1 snufje peper
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 øC. Rooster de pompoen met 2 el olijfolie en zout en peper in 30 min. gaar.
  2. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de worstjes volgens de aanwijzingen bruin.
  3. Verhit in een hapjespan de laatste 3 el olijfolie. Fruit de salie met de knoflook 4 min. zonder te kleuren. Schep de pompoen erdoor.
  4. Giet de spaghetti af. Meng de spaghetti door de pompoen en breng op smaak met zout en peper.
  5. Verdeel de pasta over 4 borden. Bestrooi met de amandelen en leg er de worstjes bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 602
Koolhydraten (g) 62
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 22

Tip

Rooster meteen de hele pompoen en bewaar de geroosterde pompoen afgedekt voor in een salade.

Meest bekeken recepten

Tomatenpizza van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 46 min 4 porties Eenvoudig
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld