Toegankelijkheid links

Laden...
hoofdgerecht

Prei-nasi met vegaschnitzel en pinda's

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 686 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Prei-nasi met vegaschnitzel en pinda's Productfoto ID Shot 560x560
Prei-nasi met vegaschnitzel en pinda's Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

065
1,63/kilo
300 g zilvervliesrijst
239
4,78/liter
4 el zonnebloemolie
061
0,61/stuk
750 g prei
149
46,56/kilo
1 el kerrie
215
10,75/kilo
400 g Veggie Chef krokante schnitzel (2 schalen à 200 g)
089
3,56/kilo
50 g ongezouten pinda's
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok 2 el olie. Schep de prei erdoor en bak al omscheppend 6 min. Voeg de kerrie toe en bak nog 1 min.
  2. Verhit intussen in een koekenpan de laatste 2 el olie. Bak de vegaschnitzels 6 min., keer ze halverwege.
  3. Giet de rijst af en laat goed uitlekken. Bak de rijst 3 min. op hoog vuur met de prei mee. Breng op smaak met peper (of sambal).
  4. Schep de nasi op 4 borden. Halveer de schnitzels, leg ze bij de nasi en bestrooi met de pinda’s.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 686
Koolhydraten (g) 80
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 26

Tip

Lekker met gebakken plakjes banaan of maak 'm smeuïg met satésaus.

Meest bekeken recepten

On the go-smoothie Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Peren in bladerdeeg Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Courgettepannenkoek met kaas en spiegelei Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gele kerriesoep met kaastosti Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig