| Voedingswaarden | per 100 gram |
|---|---|
| Energie | 580 kJ / 138 kcal |
| Vetten | 2.6 g |
| Waarvan verzadigd | 0.8 g |
| Koolhydraten | 13.6 g |
| Waarvan suikers | 2.8 g |
| Eiwitten | 14.8 g |
| Zout | 1.1 g |
Sieuw Mai behoren tot de dim sum die een kenner altijd als eerste zal proeven omdat zij een van de twee basisfarces (vullingen) bevatten. Bij andere dim sum worden ingrediënten toegevoegd aan de basisvulling die garnalen of vlees bevat.
Ontdooien is niet nodig. Haal de Sieuw Mai uit de verpakking en plaats ze in een stoompan met kokend water.
Stoom ze 10-12 minuten tot ze volledig gaar zijn.
Bewaren bij -18°C of lager.
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Tenminste houdbaar tot: zie verpakking.
Dim sum zijn traditionele gefrituurde en gestoomde hapjes uit de zuidelijke Chinese cultuur. Ze worden vandaag de dag overal ter wereld gegeten. De betekenis van Dim sum, 'hapjes uit het hart', geeft aan dat het bij deze kleine lekkernijen eigenlijk om verfijnd comfort food gaat.
Presenteer verschillende dim sum, gestoomd en gefrituurd op een schaal en geniet van de keur aan smaken.
www.dimsumpoint.nl
AdresDim sum Point bv
