Wat vind je in dit pak?
1 zakje mix voor fijne halfvolle cake
1 kartonnen bakvorm
Dit heb je nodig
150 ml water
Mixer met garden
Beslagkom
Temperatuur
Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 145°C
Airfryer: 140°C
Hoelang duurt het?
5 minuten bereidingstijd
Oven: 55-65 minuten
Airfryer: 45 minuten
Tijd om te bakken!
1. Verwarm de oven voor.
2. Meng de mix en het water in een beslagkom met een mixer met garden en klop het geheel in 3 minuten op de middelste stand tot een glad beslag zonder klontjes.
3. Vouw de bakvorm volgens de aanwijzingen op de bakvorm en vul deze met het beslag. Let op dat je bij stap 3 de bakvorm goed vergrendelt.
4. Zet een rooster met de cake in het midden van de oven.
Na ongeveer 55-65 minuten is de cake klaar. Tip: prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Als de prikker er schoon uitkomt, is de cake gaar.
5. Laat na het bakken de cake ca. 5 minuten rusten en verwijder vervolgens voorzichtig de bakvorm.
Zin in variatie?
Noten-havermoutcake
Extra toevoegen voor noten-havermoutcake:
75 g grove havervlokken, 100 g gemengde noten, 1 tl kaneel, 1 el honing.
Zo maak je het! Geniet van deze zelfgemaakte noten-havermoutcake. Hoe? Voeg de havervlokken, grof gehakte noten, kaneel en honing toe aan het beslag. Roer goed door elkaar en bak de cake vervolgens volgens de bereidingswijze hierboven.
Swirlcake met Milka
Extra toevoegen voor swirlcake met Milka:
150 g Milka chocolade.
Zo maak je het! Hoe lekker is dit?! Maak het beslag volgens de bereidingswijze hierboven. Giet het beslag in de bakvorm en smeer gelijkmatig uit. Smelt de Milka chocolade en spatel dit licht odor het cakebeslag voor een mooi swirl effect. Bak de cake verder volgens de bereidingswijze hierboven.
Nog meer variatietips? Kijk snel op www.homemade.nl
Wij hebben al melk en eieren toegevoegd aan deze mix, daarom hoef je er alleen water bij te doen.
Tip: je kan melk in plaats van water toevoegen voor een extra volle smaak!
