Zelf toevoegen3 eetlepels (olijf)olie150 g geraspte kaas100 ml water300 g rundergehakt
Bereidingswijze - 50 min.1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet een ovenschaal in.2. Was de groenten en kruiden voor gebruik.- Pel de ui en knoflook. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.- Schil de wortel en snijd deze in plakjes van 0,5 cm.- Snijd de tomaten in stukjes van 1 cm.- Halveer de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snijd in grove stukken van 2 cm.- Snijd de prei in halve ringen van 1 cm.- Ris de tijm en rozemarijn en hak de kruiden fijn.3. Verhit de olie in een ruime hapjes- of braadpan. Rul het gehakt in 3-5 minuten op hoge temperatuur.4. Voeg de ui, knoflook en wortel toe en roerbak deze 4 minuten mee op hoge temperatuur.5. Voeg de prei, paprika en kruiden toe en bak 2 minuten mee op middelhoge temperatuur.6. Voeg de blokjes tomaat, water en kruidige tomatensaus toe, breng al roerend aan de kook en laat de saus op lage temperatuur 5 minuten sudderen met een deksel op de pan.7. Verdeel ¼ deel van de saus over de bodem van de ovenschaal en leg er lasagnebladen op.8. Herhaal dit twee keer en eindig met een laagje saus.9. Bestrooi de bovenste laag met geraspte kaas.10. Plaats de schaal in het midden van de oven en bak de lasagne in circa 25 minuten goudbruin en gaar.Eet smakelijk!