Zelf toevoegen
• 300 g tagliatelle
• 500 g champignons (in plakjes gesneden)
• 200 g spinazie (diepvries)
• 100 g hamblokjes
• 1 middelgrote ui, gesnipperd
• 400 ml halfvolle melk
• 250 ml water
• 2 el plantaardige olie
1. Laat de spinazie van te voren langzaam ontdooien.
2. Kook de tagliatelle zoals aangegeven op de verpakking.
3. Verhit de olie in een pan. Bak de ui en de champignons bruin.
4. Voeg de spinazie, het water, de melk en de inhoud van dit zakje toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat de saus ca. 2 minuten zachtjes doorkoken.
5. Voeg aan het einde van de kooktijd de hamblokjes toe en verwarm deze kort mee.
6. Serveer de saus over de tagliatelle.
Variatietip
Vervang de spinazie door 200 g (diepvries) tuinerwten, kook deze mee totdat ze gaar zijn.
Serveertip
Serveer dit gerecht met geraspte kaas en een gemengde salade.