Boodschappenlijst voor 2 personen
• 200g kipfilet in blokjes
• 250g champignons
• 1 prei (±150g)
400g groenten in totaal
Bereidingswijze (2 personen)
Klaar in 4 simpele stappen:
1) Snijd de champignons in plakjes en de prei in halve ringen.
2) Roerbak de kip 2 minuten in olijfolie (1 eetlepel). Voeg de champignons en prei toe en roerbak nogmaals 2 minuten.
3) Voeg de kruidenmix, de pasta en 550ml water toe. Roer het geheel door elkaar en breng aan de kook.
4) Zodra het geheel kookt zet de hittebron lager en laat het ± 14 minuten rustig koken tot de pasta al dente/gaar is. Schep af en toe even om.
Eet smakelijk!
Kijk voor meer variatietips en recepten op maggi.nl
Zin in een dagje vis?
Vervang de kipfilet door zalmfilet (in blokjes). Voeg de zalmfilet de laatste 5 minuten van stap 3 toe en roer voorzichtig om tot deze gaar is.
Voor 3 personen:
Voeg 50g kip extra toe en serveer met een frisse salade.
