• Land van herkomst: Zuid-Afrika
• Druifsoort: Sauvignon Blanc & Chenin Blanc
Vonkelwijn is de Zuid-Afrikaanse variant op champagne. Deze Sparkling Brut van Waterval is een mousserende wijn. Hij wordt gemaakt van gelijke delen sauvignon blanc en chenin blanc. De wijn is droog en fris en heeft een opwekkende bubbel. Ideaal voor als er iets te vieren valt. Je proeft de smaak van appel, limoen en exotisch fruit zoals papaja en ananas. Schenk hem als alternatief voor andere mousserende wijnen zoals champagne, cava of prosecco. Dat betekent dat hij het beste tot zijn recht komt bij de borrel, in combinatie met kleine hapjes of bij lichte bereidingen van vis of schelp- en schaaldieren. Ook perfect om te gebruiken in cocktails met mousserende wijn zoals een Mimosa, Kir Royal of een Scroppino.
Alcohol Percentage: 12.5%.