tussendoortje

Provençaalse olijvenmuffins

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 154 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 40 min
Print
Provençaalse olijvenmuffins Productfoto  560x560
Provençaalse olijvenmuffins Productfoto  1024x868

Ingrediënten

045
0,90/kilo
200 g zelfrijzend bakmeel
232
0,39/stuk
1 ei
061
1,22/liter
200 ml melk
375
7,50/liter
2 el olijfolie
75 g geraspte oude kaas
091
8,05/kilo
75 g zwarte olijven zonder pit
2 tl provencaalse kruiden
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
1 garde of mixer
153
0,03/stuk
10 papieren cakevormpjes
153
0,03/stuk
1 muffinvorm
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Klop met een garde of mixer een glad beslag van het bakmeel, het ei, de melk en de olijfolie.
  3. Schep de kaas, de olijven, de kruiden en zout en peper naar smaak door het muffinbeslag.
  4. Zet de cakevormpjes in de muffinvorm (of op de bakplaat) en schep het beslag in de vormpjes.
  5. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in 20-25 min. lichtbruin en gaar. Laat de muffins afkoelen tot kamertemperatuur. De afgekoelde muffins kun je bewaren in een luchtdichte trommel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 154
Koolhydraten (g) 15
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 8

Tip

Neem voor een picknick de muffins in een goed afsluitbare trommel mee.

Meest bekeken recepten

Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig