Laden...
nagerecht / dessert

Pruimen-appelflappen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 323 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Pruimen-appelflappen Productfoto ID Shot 560x560
Pruimen-appelflappen Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

151
37,75/kilo
2 tl verstegen specerijenmix voor koek & speculaas
289
7,71/kilo
250 g gedroogde pruimen zonder pit
1 friszoete handappel bijv. Jonagold
057
0,57/kilo
75 g suiker
091
3,64/kilo
50 g bakgember
064
1,42/kilo
8 plakjes bladerdeeg (diepvries) ontdooid
279
0,28/stuk
1 ei
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Meng de pruimen met de appel, 50 g suiker, de helft van de specerijenmix en de gember.
  2. Schep het appel-pruimenmengsel op het midden van de deegplakjes. Bestrijk de randen dun met ei en vouw het deeg diagonaal over de vulling. Druk de randen met een vork stevig aan. Leg de flappen op de bakplaat.
  3. Bestrijk ook de bovenkant van de appel-pruimenflappen met een beetje ei. Meng de rest van de suiker en specerijenmix en bestrooi de flappen ermee.
  4. Bak de appel-pruimenflappen in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar. Serveer ze lauwwarm of laat de flappen afkoelen tot kamertemperatuur
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 323
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 9

Tip

Lekker met vanilleroomijs en partjes mandarijn.

Meest bekeken recepten

Saltimbocca karbonades met Parmezaankrieltjes Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kruidige kip-quinoasalade met peultjes Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Flammkuchen met groene asperges en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 166 min 4 porties Gemiddeld
Basilicumomelet met spinazie en Italiaanse paasrollade Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig