lunch/brunch gerecht

Quicheparade met minitomaatjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 209 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 40 min
Print
Quicheparade met minitomaatjes Productfoto  560x560
Quicheparade met minitomaatjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

188
7,83/kilo
1 rol vers croissantdeeg ( voor 6 croissants)
299
29,90/kilo
50 g groene aspergetips
114
4,56/liter
125 ml slagroom
229
0,38/stuk
1 ei
108
36,00/kilo
30 g peterselie
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
399
39,90/kilo
100 g Hollandse garnalen
237
14,81/kilo
80 g tonijnmoot in olijfolie (blikje à 160 g)
163
27,17/kilo
1 el kappertjes
168
13,44/kilo
50 g verse geitenkaas
089
3,56/kilo
10 cherrytomaatjes in verschillende kleuren (pick & mix)
1 muffinvorm (10 holtes)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bekleed 10 holtes van de muffinvorm met het croissantdeeg. Kook de aspergetips 2 min. in water met zout.
  2. Meng in een kom de room, het ei en de peterselie met zout en peper naar smaak.
  3. Verdeel de garnalen over 4 deeg-bakjes. Verdeel de tonijn en de kappertjes over 3 bakjes. Snijd de aspergetips in drieën en verdeel met de geitenkaas over de resterende bakjes.
  4. Schenk de kruidenroom over de vullingen en leg op elke quiche 2 halve tomaten, verschillend van kleur en afwisselend met de bolle en gesneden kant naar boven.
  5. Bak de quiches in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar. Serveer de quiches meteen of laat ze op een rooster afkoelen tot kamertemperatuur.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 209
Koolhydraten (g) 16
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 11

Tip

Maak de quiches van tevoren. Vries ze in of bewaar ze in de koelkast. Verwarm ze in 15 min. in een voorverwarmde oven (180 °C).

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig