voorgerecht

Quinoasalade met gerookte zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 175 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Quinoasalade met gerookte zalm Productfoto ID Shot 560x560
Quinoasalade met gerookte zalm Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

50 g quinoa
069
0,69/stuk
0,5 komkommer
1 witlof
0,5 citroen
148
98,67/kilo
3 el koriander of bladpeterselie
292
5,84/liter
3 el olijfolie extra vierge
385
38,50/kilo
100 g gerookte zalm
184
18,40/kilo
2 el alfalfa of rodekoolkiemen (milde kiemgroenten)
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat goed uitlekken en afkoelen.
  2. Snijd intussen de komkommer in plakjes van ½ cm dik en vervolgens in reepjes van ½ cm. Meng de komkommer met de witlof, het citroensap, de verse kruiden en de olijfolie.
  3. Schep de quinoa door de salade en breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de salade in 4 (wijn)glaasjes.
  4. Snijd de zalm in reepjes en leg losjes op de salade. Bestrooi met de kiemgroente.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 175
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Risotto van courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Pikante BBQ-taco met kip Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
On the go-smoothie Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Maaltijdplaattaart met broccoli Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 34 min 4 porties Eenvoudig