Loading...
< Terug naar overzicht

Zoete broodjes met muisjesboter

Broodjes bakken bij het kampvuur is niet alleen heel spannend, maar ook erg lekker.

Tussendoortje 10 kinderen 40 min. (+ 15 min. wachten)

Dit heb je nodig:

  • 1 pak mix voor meergranenbrood (500 g)
  • 75 g zachte roomboter
  • ½ - 1 tl kaneelpoeder
  • 3 el gestampte
  • Muisjes

Extra:

  • 10 takken uit het bos
  • Aluminiumfolie

Zelf zoete broodjes bakken

Stap 1

Doe de broodmix met 300 ml lauwwarm water in een ruime kom en kneed dit tot een soepel deeg.

Stap 2

Geef ieder kind een stuk deeg om zelf 5 min. goed door te kneden. Maak daarna weer een grote bol. Doe het deeg terug in de kom en dek het af met plastic folie. Laat het deeg 15 min. rusten.

Stap 3

Maak intussen de muisjesboter: prak op een bord met een vork de boter, het kaneelpoeder en de gestampte muisjes door elkaar. Even proeven en indien nodig, nog wat kaneel.

Stap 4

Verdeel het deeg in of muisjes toevoegen. 10 stukken. Laat de kinderen lange slierten rollen. Bedek de bovenkant van de stok met aluminiumfolie. Prik het uiteinde van het deeg op de punt van de stok en wikkel het er als een slang omheen.

Stap 5

Laat de kinderen de stokken boven het vuur houden (blijf er zelf even bij!). De stokken moeten de hele tijd draaien, zodat het brood aan alle kanten goudbruin en gaar wordt. Dit duurt ongeveer 15 min. Breek er stukjes af en dip deze in de muisjesboter of smeer de boter met een mes op het brood.

Ook leuk om samen te maken

Hebben jullie de smaak te pakken? Deze recepten zijn ook heel leuk om samen te maken.

Mini-worstenbroodjes Gehaktballen Zoete broodjes Groentechips Fruitijsjes Yoghurt-bessenijsjes Chocoladekoekjes Churros Berenkoeken Marshmallows