bijgerecht
Aardappelgratin met boerenkaas
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Gemiddeld
- 524 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 210 °C. Schil de aardappelen en snijd ze in ½ cm dikke plakken. Strijk met een teen knoflook over de bodem en zijkanten van een ovenschaal. Leg de aardappelplakjes in de schaal, bestrooi tussendoor met een beetje zout, peper en gedroogde tijm.
- Roer de slagroom en de melk door elkaar en schenk het over de aardappelplakjes. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet de schaal in de voorverwarmde oven.
- Bak de aardappelen ca. 40 min., verwijder het aluminiumfolie en strooi de boerenkaas erop. Plaats de schaal terug in de oven en bak nog ca. 20 min. tot de kaas goudbruin is.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 524 |
| Koolhydraten (g) | 53 |
| Eiwitten (g) | 17 |
| Vet (g) | 26 |
