lunch/brunch gerecht

Aardappelsalade met gerookte kip, ei en augurk

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 394 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Aardappelsalade met gerookte kip, ei en augurk Productfoto 560x560
Aardappelsalade met gerookte kip, ei en augurk Productfoto 1024x868

Ingrediënten

232
0,39/stuk
 4 eieren
179
1,79/kilo
 500 g vastkokende aardappelen
264
16,49/kilo
 1 Nieuwe Standaard Kip gerookte kipfilet
089
6,36/kilo
 3 zoetzure aurgurken
099
2,75/kilo
 2,5 el augurkenvocht
117
1,80/liter
 4 el mayonaise
088
3,74/kilo
 2 el mosterd
329
3,29/kilo
 2 appels met rode schil
099
0,99/stuk
 0,5 bakje tuinkers
219
23,30/kilo
 1 snufje zout
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren in 7 min. hard. Snijd de aardappelen in kleine blokjes van « cm. Kook de aardappelblokjes in water met zout in 3 min. beetgaar. Giet af, laat goed uitlekken en afkoelen tot kamertemperatuur. Pel intussen de eieren en halveer ze in de lengte.
  2. Meng in een kom alle ingredi‰nten, behalve de tuinkers en de eieren. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  3. Schep de salade in een diepe schaal. Leg de eieren op de salade. Bestrooi met de tuinkers.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 394
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 18

Tip

Breng voor een extra hartige smaak de salade op smaak met worcestersaus.

Meest bekeken recepten

Toast met gevulde portobello en spinazie

Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig

Quiche met gegrilde witlof en ham

Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig

Groenteomelet met feta

Groenteomelet met feta Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Tom kha kai soep

Tom kha kai soep Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig