nagerecht / dessert

Aardbei panna cotta

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 169 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 190 min
Totale tijd 220 min
Print
Aardbei panna cotta Productfoto  560x560
Aardbei panna cotta Productfoto  1024x868

Ingrediënten

084
42,00/kilo
3 blaadjes witte gelatine
114
5,70/liter
300 ml houdbare slagroom
104
2,08/kilo
50 g suiker
068
8,50/kilo
1 zakje vanillesuiker
200 g aardbeien (diepvries)
093
62,00/kilo
4 blaadjes munt
078
3,12/kilo
1 snufje poedersuiker om te bestrooien
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Week de gelatine 5 min. in een kom met ruim koud water. Breng in een steelpan de slagroom met de suiker en vanillesuiker tegen de kook aan. Los ook de andere suiker hierin op.
  2. Neem de pan van het vuur. Los al roerend met een lepel de goed uitgeknepen gelatine op in de warme room. Laat 10 min. afkoelen.
  3. Pureer intussen de aardbeien met de staafmixer. Meng de aardbeienpuree door de room en schenk in acht kleine (likeur)glaasjes. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  4. Zet de puddinkjes minstens 3 uur in de koelkast om op te stijven.
  5. Maak de puddinkjes af met een blaadje munt en een beetje poedersuiker en zet ze op tafel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 169
Koolhydraten (g) 12
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 13

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig