tussendoortje

Aardbeienplaattaart

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 257 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 80 min
Print
Aardbeienplaattaart Productfoto  560x560
Aardbeienplaattaart Productfoto  1024x868

Ingrediënten

068
1,70/kilo
400 g mix voor ouderwets lekkere fijne cake
4 eieren
089
0,89/liter
50 ml melk
149
0,30/stuk
2 citroenen
319
7,98/kilo
5 aardbeien
089
3,56/kilo
1 poedersuiker
1 brownievorm (29 x 19 cm)
1 mixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Vet de brownievorm in. Laat de boter op kamertemperatuur komen. Klop met een mixer de boter romig. Voeg de cakemix, eieren en melk toe en klop in 3 min. tot een glad beslag.
  2. Boen de citroenen schoon en rasp de gele schil van de vruchten. Klop de citroenrasp door het beslag. Schep het beslag in de vorm.
  3. Maak de aardbeien schoon en snijd ze in hartvormige plakjes: snijd het kroontje als een driehoekje uit de aardbei. Draai de aardbei een kwartslag en snijd in dunne plakjes van 1-2 mm. Hoe dunner de plakjes, hoe groter de kans dat ze zichtbaar blijven en niet in het beslag zakken.
  4. Leg de plakjes aardbei op het beslag.
  5. Bak de cake in 25-30 min. gaar in de oven. Laat de cake in de vorm afkoelen.
  6. Bestrooi de cake met poedersuiker. Snijd de cake in 12 blokjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 257
Koolhydraten (g) 31
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 13

Tip

serveer royaal met verse aardbeien en een toef slagroom.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig