Laden...
hoofdgerecht

Angusburger met jalapeñomayonaise

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 833 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Angusburger met jalapeñomayonaise Productfoto  560x560
Angusburger met jalapeñomayonaise Productfoto  1024x868

Ingrediënten

369
14,76/kilo
4 black angusburgers
207
8,28/kilo
2 el green jalapeño hot (pot)
099
9,90/kilo
0,5 teen knoflook
137
1,83/liter
6 el mayonaise
265
1,33/stuk
2 avocado's
129
0,43/stuk
1 limoen
187
62,33/kilo
30 g geroosterde pijnboompitten (1 zakje)
099
66,00/kilo
15 g koriander (1 bakje)
199
0,40/stuk
2 tomaten
059
0,30/stuk
2 rode uien
202
8,08/liter
3 el witte wijnazijn
242
0,61/stuk
4 harde witte broodjes
075
0,75/stuk
8 blaadjes kropsla
1 staafmixer met hakmolen
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Pureer de jalapeñopeper en de knoflook in de hakmolen fijn. Meng de puree door de mayonaise.
  2. Snijd de koriander fijn. Pers de limoen uit. Snijd het vruchtvlees van de avocado’s in blokjes en meng met het limoensap, de pijnboompitten en koriander. Snijd de tomaten in schijfjes en de uien in halve ringen. Meng met de wijnazijn.
  3. Gril op een matig hete barbecue de angusburgers in 4-5 min. per kant bruin en gaar. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften met de sla.
  4. Leg de angusburgers op de sla. Verdeel er de jalapeñomayonaise en de avocadosalade over. Verdeel de gemarineerde tomaten en ui over de avocado en leg er de bovenkanten van de broodjes op.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 833
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 59

Tip

The Meatlovers angus burgers liggen niet in alle winkels, maar zijn wel online te bestellen op Jumbo.com.

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig