lunch/brunch gerecht
Antipasti dello chef {GESPONSORD}
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 985 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Zet de 4 gratins op een bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
- Verhit de grillpan. Schep de courgette en paprika om met de olijfolie. Gril de groenten in de grillpan in 4-5 minuten beetgaar, met mooie roosterstrepen.
- Leg de gegrilde groenten op een royale presenteerschaal of stoere plank. Zet er een bakje met olijven bij. Leg de uitgelekte artisjokharten en tomaatjes erbij.
- Rangschik de ham losjes op de schaal of plank. Leg er ook het worstje, de pecorino en de knoflookgarnalen bij.
- Zet de warme gratins erbij op de schaal en serveer de antipastischotel met de ciabatta en de pesto.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 985 |
| Koolhydraten (g) | 53 |
| Eiwitten (g) | 35 |
| Vet (g) | 69 |
