hoofdgerecht

Aubergine lasagne

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 523 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 60 min
Print
Aubergine lasagne Productfoto  560x560
Aubergine lasagne Productfoto  1024x868

Ingrediënten

177
7,08/kilo
1 pak Grand’Italia Lasagne
226
3,28/kilo
1 fles Grand’Italia Sugocasa Erbe
089
0,89/stuk
1 aubergine
089
0,89/stuk
1 courgette
149
11,92/kilo
2 bollen mozzarella (à 125 g)
670
8,93/liter
1 scheutje extra vergine olijfolie
1 grillplaat of grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Snijd de aubergine en courgettes in dunne plakjes. Wrijf de plakjes licht in met olijfolie en grill ze op een grillplaat of in een grillpan.
  3. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Verdeel een dun laagje saus over de bodem van de ovenschaal en leg hierop een laagje lasagnebladen. Verdeel hier weer een laagje saus over. Leg hier bovenop een laagje courgette en aubergine en een laag mozzarellaplakjes. Maak verschillende lagen met alle ingrediënten en dek de laatste laag af met mozzarella.
  4. Bak de lasagne ca. 40 min. in de voorverwarmde oven.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 523
Koolhydraten (g) 66
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 17

Tip

Wil je vlees toevoegen? Voeg rundergehakt toe.

Meest bekeken recepten

Gegrilde kip met gepofte zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Frisse zomersmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde maïskolven Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig