bijgerecht

Aubergine met knoflook

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 95 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Aubergine met knoflook Productfoto 560x560
Aubergine met knoflook Productfoto 1024x868

Ingrediënten

095
9,50/kilo
 2 teen knoflook
499
4,99/liter
 3 el olijfolie
101
67,33/kilo
 1 el rozemarijn
197
140,71/kilo
 1 el tijm
219
23,30/kilo
 1 snufje zout
203
49,51/kilo
 1 snufje peper
079
0,79/stuk
 600 g aubergine
1 barbecue of grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pers in een wijde schaal de knoflook boven de olijfolie. Voeg de kruiden en zout en peper naar smaak toe. Schep de plakken aubergine door de knoflook-kruidenmarinade. Marineer 15 min.
  2. Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Gril de aubergine in 3 min. per kant bruin en gaar. Leg de gegrilde aubergine op een schaal en bestrooi met (zee)zout.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 95
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 9

Tip

Ook courgette, paprika en champignons zijn heerlijk om op deze manier te bereiden.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne

Aubergine lasagne Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

Springrolls met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

Burrito met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig