bijgerecht
Aubergine met knoflook
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 95 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Pers in een wijde schaal de knoflook boven de olijfolie. Voeg de kruiden en zout en peper naar smaak toe. Schep de plakken aubergine door de knoflook-kruidenmarinade. Marineer 15 min.
- Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Gril de aubergine in 3 min. per kant bruin en gaar. Leg de gegrilde aubergine op een schaal en bestrooi met (zee)zout.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 95 |
Koolhydraten (g) | 2 |
Eiwitten (g) | 1 |
Vet (g) | 9 |