bijgerecht

Aubergine met knoflook

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 95 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Aubergine met knoflook Productfoto 560x560
Aubergine met knoflook Productfoto 1024x868

Ingrediënten

089
8,90/kilo
 2 teen knoflook
529
5,29/liter
 3 el olijfolie
101
67,33/kilo
 1 el rozemarijn
203
145,00/kilo
 1 el tijm
219
23,30/kilo
 1 snufje zout
193
47,07/kilo
 1 snufje peper
079
0,79/stuk
 600 g aubergine
1 barbecue of grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pers in een wijde schaal de knoflook boven de olijfolie. Voeg de kruiden en zout en peper naar smaak toe. Schep de plakken aubergine door de knoflook-kruidenmarinade. Marineer 15 min.
  2. Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Gril de aubergine in 3 min. per kant bruin en gaar. Leg de gegrilde aubergine op een schaal en bestrooi met (zee)zout.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 95
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 9

Tip

Ook courgette, paprika en champignons zijn heerlijk om op deze manier te bereiden.

Meest bekeken recepten

Quiche met gegrilde witlof en ham

Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig

Broccolinasi met kip en pinda's

Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Groenteomelet met feta

Groenteomelet met feta Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig