bijgerecht

Aubergine met knoflook

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 95 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Aubergine met knoflook Productfoto  560x560
Aubergine met knoflook Productfoto  1024x868

Ingrediënten

089
8,90/kilo
2 teen knoflook
529
5,29/liter
3 el olijfolie
101
67,33/kilo
1 el rozemarijn
203
145,00/kilo
1 el tijm
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
079
0,79/stuk
600 g aubergine
1 barbecue of grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pers in een wijde schaal de knoflook boven de olijfolie. Voeg de kruiden en zout en peper naar smaak toe. Schep de plakken aubergine door de knoflook-kruidenmarinade. Marineer 15 min.
  2. Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Gril de aubergine in 3 min. per kant bruin en gaar. Leg de gegrilde aubergine op een schaal en bestrooi met (zee)zout.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 95
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 9

Tip

Ook courgette, paprika en champignons zijn heerlijk om op deze manier te bereiden.

Meest bekeken recepten

Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig