Laden...
hoofdgerecht

Ayam smoor (kip in zoete ketjapsaus)

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 449 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 45 min
Print
Ayam smoor (kip in zoete ketjapsaus) Productfoto  560x560
Ayam smoor (kip in zoete ketjapsaus) Productfoto  1024x868

Ingrediënten

321
9,16/kilo
2 schalen kipdijfilet (à 350)
079
0,79/kilo
2 uien
109
10,90/kilo
4 tenen knoflook
3 el zonnebloemolie
033
4,13/kilo
1 kippenbouillonblokje
173
34,60/kilo
1 tl Faja Lobi trassie (potje à 50 g)
155
310,00/kilo
6 kruidnagels
129
129,00/kilo
1 verse nootmuskaatnoot
072
2,88/liter
3 el ketjap manis
098
1,96/kilo
2 el keukenstroop
297
14,85/kilo
1 el tamarinde pasta (potje à 200 g)
129
0,43/stuk
1 limoen

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de kip in stukjes van ca. 2 bij 2 cm. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
  2. Verhit de olie in een wok (of braadpan) en fruit op laag vuur de ui en knoflook 3 min. Voeg de kip toe en verkruimel er het bouillonblokje over.
  3. Voeg de trassie en kruidnagels toe en rasp 1 tl nootmuskaat boven de pan.
  4. Laat 20 min. met een deksel deels op de wok op laag vuur sudderen. Roer regelmatig.
  5. Voeg de ketjap, keukenstroop en tamarinde toe, breng aan de kook en laat op laag vuur nog 15 min. sudderen met het deksel op de pan. Snijd de limoen in partjes. Serveer met de limoenpartjes. Lekker met rijst.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 449
Koolhydraten (g) 20
Eiwitten (g) 31
Vet (g) 27

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig