Laden...
nagerecht / dessert

Bananentaart met sinaasappelmarmelade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 539 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 45 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 75 min
Print
Bananentaart met sinaasappelmarmelade Productfoto  560x560
Bananentaart met sinaasappelmarmelade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

063
1,40/kilo
6 plakjes bladerdeeg
224
0,37/stuk
1 ei
060
1,20/liter
500 ml melk
224
0,37/stuk
4 eierdooiers
068
0,68/kilo
100 g suiker
068
8,50/kilo
16 g vanillesuiker
219
23,30/kilo
1 snufje zout
038
0,38/kilo
65 g bloem
165
0,24/stuk
800 g bananen
145
3,30/kilo
200 g sinaasappelmarmelade
089
0,03/stuk
1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Leg hierop de plakjes deeg met ½ cm overlap in een rechthoekvorm van 2 x 3 plakjes. Snijd 1 cm rondom van de rand.
  2. Bestrijk het deeg met losgeklopt ei. Leg het afgesneden deeg rondom op de buitenkant van het deeg zodat er een rand ontstaat. Snijd overtollig deeg weg. Prik gaatjes in het deeg tussen de randen en bak het in ca. 25 min. goudbruin.  
  3. Breng de melk tegen de kook. Mix de eidooiers, suiker en het zout tot een romige crème. Zeef de bloem erboven en meng het erdoor. Doe de melk langzaam mixend bij de crème. Giet alles in 1 pan en breng het al roerend aan de kook. Laat al roerende 5 min. op laag vuur doorkoken.
  4. Strijk de room uit over de taartbodem en laat hem afkoelen.
  5. Snijd de bananen in dikke plakken en leg die op de taart. Warm de marmelade op en verdeel met een kwast over de bananentaart. Laat de marmelade afkoelen en snijd de taart in stukken.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 539
Koolhydraten (g) 81
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 19

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig