Laden...
hoofdgerecht

BBQ speklappen met geroosterde zoete aardappel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 739 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 45 min
Print
BBQ speklappen met geroosterde zoete aardappel Productfoto  560x560
BBQ speklappen met geroosterde zoete aardappel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

299
2,99/kilo
4 grote zoete aardappelen
4 BBQ speklappen
119
1,19/liter
2 el olie
437
25,70/kilo
100 g zachte blauwe kaas
094
7,52/kilo
125 g crème fraîche
203
253,75/kilo
10 g verse dragon
1 el honing
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de barbecue voor.
  2. Leg de zoete aardappelen op de barbecue en rooster ze in ca. 30 min. gaar. Keer ze regelmatig. Het is niet erg als ze zwart worden. Je eet de schil niet op.
  3. Bestrijk de speklappen met de olie en leg ze na 15 min. bij de aardappelen op de barbecue. Rooster ze in 15 min. gaar en krokant. Keer ze regelmatig.
  4. Roer de blauwe kaas los en meng met de crème fraîche, de dragon en de honing. Voeg een beetje zout en peper naar smaak toe.
  5. Snijd de zoete aardappelen doormidden en verdeel ze over de borden. Serveer ze met de speklappen en de blauwekaasdip. Garneer met dragonblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 739
Koolhydraten (g) 35
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 55

Tip

Lekker met een gemengde salade.

Meest bekeken recepten

Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig