hoofdgerecht

Beenham met marmeladetijmglazuur

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 177 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 50 min
Print
Beenham met marmeladetijmglazuur Productfoto  560x560
Beenham met marmeladetijmglazuur Productfoto  1024x868

Ingrediënten

135
3,07/kilo
1 el sinaasappelmarmelade
095
4,87/kilo
1 el milde grove mosterd
099
9,90/kilo
1 teen knoflook
148
98,67/kilo
15 g tijm
608
10,49/kilo
580 g beenham naturel
141
282,00/kilo
12 kruidnagels
1 knoflookpers
1 ovenschaal
1 keukenpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Doe de marmelade met de mosterd en tijmblaadjes in een kommetje. Pers de knoflook erboven en meng alles tot een marinade.
  2. Leg de rest van de tijm in de ovenschaal. Dep de beenham droog met keukenpapier en leg op de tijm. Steek de kruidnagels regelmatig in het vlees. Verdeel de marinade over het vlees.
  3. Rooster de beenham in de voorverwarmde oven in 40 min. bruin en gaar.
  4. Serveer de ham in zijn geheel op een schaal en snijd hem aan tafel in plakken.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 177
Koolhydraten (g) 5
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 5

Tip

De sinaasappelmarmelade kun je vervangen door abrikozenjam.

Meest bekeken recepten

Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig