Laden...
hoofdgerecht

Boerenkoolstamppot met zoet spek en cashewnoten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 843 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Boerenkoolstamppot met zoet spek en cashewnoten Productfoto  560x560
Boerenkoolstamppot met zoet spek en cashewnoten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 zak Jumbo Roergemak boerenkoolstamppot (diepvries)
1 el olijfolie
3 plakjes gerookt ontbijtspek
1 tl honing
2 el ongezouten cashewnoten

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Voeg de boerenkoolstamppot toe en bak 6-8 min. tot de stamppot warm is. Roer regelmatig.
  2. Verhit een kleine koekenpan zonder olie of boter. Leg het spek in de pan en bak in 4-5 min. krokant en goudbruin. Voeg de honing toe en verwarm nog 1 min. tot de honing aan het spek plakt.
  3. Schep de boerenkoolstamppot op een bord. Leg er het spek op en bestrooi met de cashewnoten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 843
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 51

Tip

Vervang voor een oosters accent de honing door ketjap manis en de cashewnoten door gebakken uitjes.

Meest bekeken recepten

Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig