Laden...
ontbijtgerecht

Breakfast burrito

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 397 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Breakfast burrito Productfoto  560x560
Breakfast burrito Productfoto  1024x868

Ingrediënten

193
0,32/stuk
2 eieren
3 el olijfolie
132
6,60/kilo
100 g gewassen spinazie
2 wortel tortilla wraps
150
15,00/kilo
2 plakjes salami
237
12,47/kilo
2 plakjes belegen kaas
199
0,40/stuk
1 tomaat
1 snufje peper
1 evt. cocktailprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren los met peper naar smaak. Verhit in een koekenpan 1 el olijfolie. Schenk het ei in de pan en bak het in 2 min. per kant bruin en gaar. Leg het ei op een bord.
  2. Schenk 1 el olijfolie in de pan en laat de spinazie in 1 min. al omscheppend slinken en het vocht verdampen.
  3. Beleg de wraps over het midden met de salami, het ei, de kaas, de spinazie en de tomaat. Klap de zijkanten over de vulling en druk goed aan (zet ze evt. vast met cocktailprikkers).
  4. Veeg de pan schoon en verhit de laatste el olijfolie in de pan. Bak de burrito’s 2-3 min. per kant tot ze goudbruin zijn en de kaas is gesmolten. Leg elke breakfast burrito op een bord en serveer warm.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 397
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 19
Vet (g) 31

Tip

Vervang de salami door gegrilde kipfilet (vleeswaren).

Meest bekeken recepten

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig