Jumbo
Ingrediënten
- 700 g broccoli
- 100 ml halfvolle melk
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Broccolistamppot met braadworst op tafel.
- Kook de aardappelen in water met zout naar smaak in ca. 20 min. gaar. Voeg de broccoli na 10 min. toe en kook met de aardappelen gaar.
- Verhit de helft van de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de braadworst in ca. 15 min. bruin.
- Rooster in een droge koekenpan de amandelschaafsel goudbruin en strooi het op een bord. Verwarm de melk in een steelpan of in de magnetron.
- Giet de aardappelen en de broccoli af. Stamp ze vervolgens met de melk en de rest van de vloeibare margarine grof. Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel de broccolistamppot met de braadworst over de borden, bestrooi het met de amandelschaafsel.
