Laden...
lunch/brunch gerecht

Broodje vega bratwurst met zuurkool

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 325 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Broodje vega bratwurst met zuurkool Productfoto  560x560
Broodje vega bratwurst met zuurkool Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 pakjes De Vegetarische Slager bratwurst (à 2 stuks)
089
1,78/kilo
1 rode ui
088
29,33/kilo
10 g peterselie (bakje à 30 g)
2 el olijfolie
059
1,18/kilo
200 g zuurkool naturel (pakje à 520 g)
259
1,31/liter
100 ml pilsener (Dors, blikje à 33 cl)
495
26,19/liter
1 tl ahornsiroop
090
4,50/kilo
1 pak hotdogbroodjes (4 stuks)
098
5,44/liter
3 el dijonmosterd
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de rode ui en hak de peterselie fijn.
  2. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de ui. Voeg de zuurkool toe en blus af met het bier.
  3. Voeg de ahornsiroop, peterselie en wat peper toe en laat 5 min. sudderen. Verhit de grillpan.
  4. Besprenkel de vegetarische bratwursten met de rest van de olijfolie en gril ze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Snijd de hotdogbroodjes open en verwarm ze op de snijkant in de grillpan.
  6. Vul de hotdogbroodjes met zuurkool en de bratwursten. Garneer met de mosterd.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 325
Koolhydraten (g) 32
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 13

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig