hoofdgerecht
Broodje visstick met zoete aardappel friet
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 864 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel er de zoete-aardappelfriet over. Bak in 20 min. in de oven krokant.
- Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en bak de vissticks in 8 min. rondom krokant.
- Schep de mayonaise en yoghurt in een bakje. Giet de augurken af, snijd in blokjes en roer er een derde door. Breng op smaak.
- Doe de spitskool in een zeef, schenk er kokend water over en laat uitlekken. Doe de spitskool samen met de wortel in een kom. Schep er 4 el van de saus en de rest van de augurk door.
- Verhit de grillpan. Snijd de hamburgerbroodjes open en grill op de snijkant tot er grillstreepjes op staan.
- Leg op elk onderkant van het broodje 3 vissticks, schep er een beetje saus op en dek af met de bovenkant van het broodje. Serveer er de zoete-aardappelfriet, koolsla en de rest van de vissticks en saus bij.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 864 |
Koolhydraten (g) | 85 |
Eiwitten (g) | 26 |
Vet (g) | 44 |