tussendoortje
Brownies
Bekijk alle recepten- 35 porties
- Eenvoudig
- 154 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 170 °C.
- Breek de chocolade in stukjes en doe samen met de boter in een steelpan. Laat op laag vuur smelten. Zet het vuur uit als de chocolade en boter nog niet helemaal gesmolten zijn. De warmte in de pan zorgt dat de rest ook smelt.
- Breek intussen de eieren boven een beslagkom. Voeg de basterdsuiker, kristalsuiker en het zout toe. Klop met de mixer in 5 min. tot een luchtige lichtbruine massa.
- Zeef de bloem en cacao boven de beslagkom en spatel door het eimengsel. Voeg al roerend ook het boter-chocolademengsel toe. Meng tot een egaal beslag.
- Bekleed de bakvorm met bakpapier. Schenk er het beslag en strijk glad. Bak de brownies 30 min. in het midden van de voorverwarmde oven.
- Neem uit de oven en laat helemaal afkoelen. Haal de brownies uit de vorm en snijd in rechthoekjes van 3 x 5 cm.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 154 |
| Koolhydraten (g) | 18 |
| Eiwitten (g) | 2 |
| Vet (g) | 8 |
