voorgerecht

Bruine bonensoep met balletjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 382 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Bruine bonensoep met balletjes Productfoto  560x560
Bruine bonensoep met balletjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

092
0,92/kilo
1 ui
090
1,80/liter
25 ml vloeibare margarine
400 g tomatenblokjes (blik)
128
2,56/kilo
800 g bruine bonen (blik)
142
16,14/kilo
1 l water
2 g bouillon keteltjes groenten (28 g)
199
7,95/kilo
250 g soepballetjes
216
135,00/kilo
2 tl gedroogde tijm
129
3,69/kilo
400 g boerensoepgroente
1 snufje peper
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de vloeibare margarine in een soeppan en fruit de ui 3 min. Bak de tomatenblokjes kort mee en voeg de bruine bonen toe. Schenk het water en het bouillonketeltje in pan en kook soep 8-10 min. op een laag vuur.
  2. Pureer de soep met de staafmixer. Kook de soepballetjes en de boerensoepgroente in de bonensoep gaar en breng de soep op smaak met de tijm en peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 382
Koolhydraten (g) 31
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 16

Tip

Kook 1 in ringen gesneden prei mee of laat de laatste 5 min. een zakje verse soepgroenten zachtjes meekoken. Lekker met knapperig stokbrood en kruidenboter.

Meest bekeken recepten

Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig