Laden...
nagerecht / dessert

Cappucino van rode vruchten met gemberroom

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 172 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Cappucino van rode vruchten met gemberroom Productfoto  560x560
Cappucino van rode vruchten met gemberroom Productfoto  1024x868

Ingrediënten

149
0,50/stuk
1 limoen + 4 extra partjes voor de garnering
299
11,96/kilo
400 g rode vruchten (diepvries)
078
0,78/kilo
1 el suiker
148
51,03/kilo
1 tl kaneelpoeder
241
120,50/kilo
6 basilicumblaadjes
093
62,00/kilo
6 muntblaadjes
114
4,56/liter
125 ml slagroom
1 tl gembersiroop
081
3,38/kilo
4 kaneelbiscuits
1 keukenmachine of staafmixer
1 mixer met gardes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Boen de limoen onder stromend water schoon. Rasp de groene schil dun eraf en pers de vrucht uit. Pureer in een keukenmachine of met een staafmixer de vruchten, de suiker, het kaneelpoeder, het limoensap, de basilicum en de munt. Bewaar de puree tot gebruik afgedekt in de koelkast.
  2. Schenk de vruchtenpuree in glazen tot ca. 2 cm onder de rand. Klop de slagroom met de gembersiroop met de mixer dik vloeibaar. Schenk in elk glas een laag room.
  3. Bestrooi de room met de limoenrasp en serveer met een kaneelbiscuitje en een partje limoen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 172
Koolhydraten (g) 23
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 8

Tip

De vruchtenpuree kan 1 dag eerder worden gemaakt. Tot gebruik afgedekt in koelkast bewaren. In plaats van kaneelbiscuits kun je de cappuccino met chocosticks serveren.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Watermeloensalade met gemarineerde feta Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde maïskolven Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig