bijgerecht

Caprese salade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 194 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 20 min
Print
Caprese salade Productfoto 560x560
Caprese salade Productfoto 1024x868

Ingrediënten

249
4,98/kilo
 500 g cocktail trostomaten
202
8,08/liter
 1 el wittewijnazijn
3 el olijfolie extra vierge
151
75,50/kilo
 20 g basilicum
149
11,92/kilo
 125 g buffelmozzarella
227
50,44/kilo
 0,5 tl versgemalen zwarte peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de tomaten in partjes en doe in een kom. Voeg de azijn, 2 el olie en eventueel een mespunt zout toe. Schep om en laat afgedekt op kamertemperatuur 10 min. marineren.
  2. Verdeel de tomaten over een groot bord of een platte schaal. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum, scheur de grote exemplaren in stukken en leg ze tussen de tomaten.
  3. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over de salade. Besprenkel met de rest van de olie en bestrooi met de peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 194
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 16

Tip

lekker bij pasta, vlees, kip en vis.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood

Bananenbrood Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Griekse wrap met kip swap

Griekse wrap met kip swap Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig