Laden...
bijgerecht

Caprese salade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 194 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 20 min
Print
Caprese salade Productfoto  560x560
Caprese salade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

249
4,98/kilo
500 g cocktail trostomaten
202
8,08/liter
1 el wittewijnazijn
255
5,10/liter
3 el olijfolie extra vierge
151
75,50/kilo
20 g basilicum
149
11,92/kilo
125 g buffelmozzarella
227
50,44/kilo
0,5 tl versgemalen zwarte peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de tomaten in partjes en doe in een kom. Voeg de azijn, 2 el olie en eventueel een mespunt zout toe. Schep om en laat afgedekt op kamertemperatuur 10 min. marineren.
  2. Verdeel de tomaten over een groot bord of een platte schaal. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum, scheur de grote exemplaren in stukken en leg ze tussen de tomaten.
  3. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over de salade. Besprenkel met de rest van de olie en bestrooi met de peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 194
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 16

Tip

lekker bij pasta, vlees, kip en vis.

Meest bekeken recepten

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig