Captain’s dinner met krokante tofu

Captain’s dinner met krokante tofu

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Captain’s dinner met krokante tofu. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

25 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

631 kcal/pp

Ingrediënten

  • 1 keukenpapier

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Captain’s dinner met krokante tofu op tafel.

  1. Snijd de tofu in plakken van een 1/2 cm en snijd de plakken in reepjes van een 1/2 cm. Doe ze in een kom en schep om met het paprikapoeder, uienpoeder en de maïzena.
  2. Snipper de uien. Verhit in een hapjespan 2 el olie en bak de uien ca. 7 min.
  3. Verhit in een andere koekenpan de rest van de olie en bak op middelhoog vuur de tofureepjes in ca. 7 min. krokant.
  4. Laat de kapucijners uitlekken in een zeef en spoel af. Voeg toe aan de gebakken ui en warm 3 min. mee. Laat intussen de Amsterdamse uien en augurken uitlekken.
  5. Verdeel de kapucijners met ui over 4 borden. Schep er de krokante tofureepjes op. Schep op elk bord een flinke eetlepel piccalilly en serveer met de Amsterdamse uien en augurken.
eet smakelijk