Laden...
hoofdgerecht

Chinese krokante kip met rijst

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 652 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Chinese krokante kip met rijst Productfoto  560x560
Chinese krokante kip met rijst Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
10,71/kilo
350 g Nieuwe Standaard Kip dijfiletblokjes
129
1,29/liter
4 el zonnebloemolie
058
2,32/kilo
6 el maïzena
143
1,43/kilo
300 g rijst
143
0,95/liter
300 ml sinaasappelsap
118
7,87/liter
4 el sojasaus
059
0,59/stuk
1 bos bosuitjes
248
6,20/kilo
800 g Chinese wokgroente
1 schuimspaan
199
1,00/stuk
1 keukenpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de kipdijfiletblokjes in een kom en roer er 1 el olie door. Schep de kipblokjes om met 4 el maïzena. Verhit de rest van de olie in een wok en bak de kip rondom in 10-12 min. krokant en gaar.
  2. Spoel intussen de rijst af en kook in 8 min. gaar. Roer de rest van de maïzena met 2 el sinaasappelsap glad. Verwarm de rest van de sinaasappelsap in een steelpannetje. Voeg het maïzenamengsel toe en roer tot een gladde saus. Breng op smaak met 2 el sojasaus en peper.
  3. Houd 1 bosuitje apart en snijd de rest in stukken van 2 cm. Schep de kip met een schuimspaan uit de wok en laat uitlekken op keukenpapier. Roerbak de wokgroente met de grofgesneden bosui in de wok in 5 min. beetgaar. Breng op smaak met de rest van de sojasaus en peper.
  4. Giet de rijst af, doe terug in de pan en laat droogstomen. Roer de kip door de saus en warm 1 min. mee. Snijd de rest van de bosui in dunne schuine ringetjes.
  5. Schep de rijst op een bord en verdeel er de groenten over. Schep er de kip met de saus op en garneer met de bosui.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 652
Koolhydraten (g) 88
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig