bijgerecht
Courgette-kokoscurry met peultjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 153 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit de olie in een wok of grote braadpan. Bak de courgette en de peultjes al omscheppend ca. 2 min. op een hoog vuur.
- Voeg de currypasta en de kokosmelk toe en verwarm alles al omscheppend ca. 5 min. Breng het gerecht op smaak met de vissaus. Bestrooi met de munt en de basilicum.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 153 |
| Koolhydraten (g) | 14 |
| Eiwitten (g) | 4 |
| Vet (g) | 9 |
