Laden...
hoofdgerecht

Courgettepasta met vega spek

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 653 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 25 min
Print
Courgettepasta met vega spek Productfoto  560x560
Courgettepasta met vega spek Productfoto  1024x868

Ingrediënten

089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
099
0,99/stuk
4 stengels bleekselderij
375
7,50/liter
2 el olijfolie
406
32,48/kilo
125 g De Vegetarische Slager gerookte speckjes
081
1,62/kilo
200 g volkorenspaghetti
412
22,90/kilo
125 g Parmezaanse kaas
088
7,04/kilo
250 g crème fraîche
184
4,60/kilo
400 g courgettespaghetti
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng een pan water aan de kook voor de spaghetti. Hak de teentjes knoflook fijn. Snijd de stengels bleekselderij in blokjes. Verhit in een hapjespan 2 el olie en bak de bleekselderij met de knoflook 3 min. op laag vuur. Voeg de vegetarische speckjes toe en bak 5 min. mee.
  2. Kook de volkorenspaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de kaas. Roer de crème fraîche los met de helft van de geraspte kaas. Breng op smaak met versgemalen peper.
  3. Voeg de courgettespaghetti toe aan de hapjespan en bak al omscheppend 2 min. mee. Voeg het crème-fraîchemengsel toe en verwarm nog 1 min.
  4. Giet de volkorenspaghetti af en vang een kopje kookvocht op. Verdun de saus met wat kookvocht en schep de spaghetti door de saus. Verdeel de pasta met saus over 4 borden. Bestrooi met de rest van de kaas en versgemalen peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 653
Koolhydraten (g) 45
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 39

Meest bekeken recepten

Wienermelange Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Bonengoulash met peterselie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 780 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Roerbak van prei met hoisinsaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig