hoofdgerecht

Couscoussalade met gegrilde kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 530 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Couscoussalade met gegrilde kip Productfoto  560x560
Couscoussalade met gegrilde kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

105
3,82/kilo
275 g couscous
478
12,25/kilo
390 g Nieuwe Standaard Kip kipfilet
149
0,50/stuk
3 limoenen
6 el olijfolie
059
0,30/stuk
1 rode ui
088
58,67/kilo
15 g platte peterselie
299
5,98/kilo
500 g snoeptomaatjes
105
10,50/kilo
1 teen knoflook
089
0,00/stuk
10 cocktailprikkers
1 grillpan
1 knoflookpers
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de kipfilets horizontaal in, maar niet door, klap ze als een boek open. Boen de limoenen schoon. Snijd 2 limoenen in schijfjes en verdeel ze over de kipfilets. Klap de kipfilets dicht en zet ze vast met prikkers. Bestrijk de kip met 2 el olie.
  3. Gril de kip in de grillpan in 20 min. goudgeel en gaar, keer regelmatig. Snipper de ui. Snijd de peterselie fijn en halveer de tomaatjes.
  4. Roer de couscous met een vork los. Pers er de knoflook boven. Rasp er de groene schil van de laatste limoen boven en pers de limoen uit. Schep het limoensap, de rest van de olie, ui, tomaat en peterselie door de salade. Breng op smaak met peper.
  5. Verdeel de couscous en de limoenkip over 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 530
Koolhydraten (g) 60
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 16

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig