tussendoortje

Cranberrytruffels

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 75 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 150 min
Print
Cranberrytruffels Productfoto  560x560
Cranberrytruffels Productfoto  1024x868

Ingrediënten

178
7,12/liter
200 ml houdbare slagroom
146
7,30/kilo
250 g pure chocolade
128
6,40/kilo
3 el gedroogde cranberry's (zak 200 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng in een steelpan de slagroom aan de kook. Draai het vuur laag, voeg de chocolade toe en laat op laag vuur in de warme room smelten. Roer glad en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. Schep de cranberry?s erdoor en schenk het chocolademengsel in een diepe schaal. Laat de truffelmassa in 2 uur in de koelkast opstijven.
  3. Vorm van het mengsel 30 truffels. Strooi de cacaopoeder op een bord en rol de truffels erdoor. Leg ze op een schaal.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 75
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 5

Tip

Bewaar de truffels in de koelkast maar laat ze voor het serveren weer op kamertemperatuur komen. Zo zijn ze zijdezacht en vol van smaak.

Meest bekeken recepten

Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig